キッチンアイテム

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料理

オクラを食べよう!免疫力を高めるレシピ

相変わらず、朝起きてオクラを収穫する習慣が続いている。なかなか続けられないと思っていたのだけれど、案外やれるものだね。...
料理

オクラを食べよう!夏野菜で健康に

夏野菜のオクラ。今が最盛期になっていて、毎日のようにオクラが美味しい! 「無限オクラ」等と書かれているが...
料理

いいえ、ケフィアの植え継ぎです

流行していたのは随分前のことになるが、我が家ではけっこう長い間、ケフィアブームが続いていた。 そんなケフィアの...
2021.06.04
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キッチン家電

サブ冷凍庫を買おう

……というか、買いたい! 我が家の冷蔵庫も随分と年季が入っていてそろそろ買い替えのタイミングだとは思っているのだ...
2021.05.06
食器など

野田琺瑯の保存容器「ホワイトシリーズ」でオシャレに保存

我が家で愛用されている野田琺瑯の保存容器だが、本日はお弁当箱に使っている。色々使えて便利である。 ちょっとネタが...
料理

スキレットでふわふわパンケーキを作ろう!

スキレットを使ったパンケーキ、美味しいです! そんな訳で、前回紹介したスキレットを使った料理について、今回はちょ...

スキレットを増やそうと思ったら岩鋳のフライパンを持っていたことを思いだした

えーと、そろそろキャンプかなーとか考えているのだけれれど、スキレットを使うのであれば思いつきで買ってきた1個だけではち...
2021.02.22
キッチンアイテム

オーブン用にシリコンマットを用意しよう

使い捨てのクッキングシートに対して、繰り返し使えるシリコンマットはオーブンを利用される方であれば結構重宝するはずだ。 ...
2021.02.15
食器など

繰り返し使えるラップ?の話

サランラップは日常的に使っていると思うけれど、繰り返し使えたら?という人も多いのでは無いかな。そんな人向けのアイテムで...
2021.02.15
料理

チョコレートを作ろう!簡単な作り方と道具

バレンタインデーが迫ってきて、娘が要求したのがチョコレートの型だ。彼女は自分で作る積もりらしいのだけれど。 オッ...
キッチン家電

毎日の料理が楽しくなるアイテム、ハンドブレンダー

以前もこのブログで取り上げたお手軽調理器具の「ハンドブレンダー」だが、未だに毎日のように使用している。妻だけでなく、僕...
2021.02.10
食器など

寒い季節には、スープジャーを利用して暖かなスープパスタを食べよう

お弁当に久しぶりにスープジャーを持ってきた。 サーモスのスープジャーも色々と更新されているようで、今持っているタ...
2021.02.10
食器など

鋼の包丁を使おう!キットその切れ味に納得できるハズ

唐突に何故、「鋼の包丁」なのかというと、話が長くなる。が、一言でいえば切れ味が違うということなんだよね。 妻 え...
2021.02.10

ヘビーローテーションで使われる中華鍋

我が家で最も使われるフライパンは、ズバリ中華鍋である。 我が家にあるのは、木の柄が付いている...
2021.02.10
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